Incontro per la realizzazione di un Progetto per la promozione del Territorio e delle sue Eccellenze

A chi si rivolge

Istituzioni ed Associazioni del Territorio
Produttori di Eccellenze locali
Albergatori, Ristoratori, Commercianti

Programma e interventi

Moderatore: Cinzia Scaffidi Giornalista Sloowfood Italia

Apertura dei lavori e Video introduttivo
Massimo Testa | Nerea S.p.a.

“Il territorio come identità” | Oliviero Olivieri (Presidente Ente Parco Nazionale dei Monti Sibillini)
“Il prodotto come eccellenza” | Giocondo Ansidei (Responsabile Presidi Slow Food Marche)
Presentazione del libro: Mangia come parli (Slow Food Editore) | Cinzia Scaffidi | Scrittrice Slow Food
La dieta delle eccellenze | Arianna Vignini | Specialista in Scienza dell'alimentazione,
Dip. Scienze Cliniche Specialistiche e Odontostomatologiche. Università Politecnica delle Marche
“L’accoglienza come valore” | Hakam Buti (Foodie, Bevagna)
“Promuovere un territorio” | Paola Lunghi (Creativi Assocciati, Assisi)

Interventi del pubblico

Conviviale con le nostre eccellenze
Saluti e chiusura dei lavori